【武阳镇：开展食品安全检查】为抓好食品安全各环节监管措施落实，近日，南昌县武阳镇卫生院联合市监分局、镇食安办对全镇商超、餐饮店、企业等进行了全面检查，切实保障食品安全。
此次检查重点聚焦鲜肉类、加工肉类、水产品等生鲜食品，检查方式以实地查看生产流程、抽样采样、查看生产日期、查看后厨卫生状况等方式相结合，同时，检查人员还严格督促相关企业落实进出货查验及记录相关要求。在检查的过程中，对食品安全生产知识及相关法律法规进行了科普。
“我们一方面是要向从业人员说明食品生产安全事项和注意自身的健康管理，另一方面是要求保持生产环境安全，保障群众舌尖上的安全。”镇食安办主任程亮说道。
据了解，此次对17家食品安全经营场所检查发现3起问题，并限期整改，当场销毁过期饮料2箱，随后，武阳镇检查组还将开展“回头看”，常态保障食品安全。