#镇安象园雾芽新鲜上市##陕西春茶节#
在茶山上，一个个采茶姑娘提着竹篮，手指翻飞在高山茶园里游走，将刚刚冒出芽头的鲜叶采摘下来。下午，采摘的茶叶被送到盛华茶叶公司的制茶车间，在这里经过杀青、理条、精选等工艺后鲜香出炉，变成一杯杯鲜香的象园雾芽茶。
3月29日，2021陕西镇安象园茶开采活动启动仪式在镇安茶叶的发源地---达仁镇象园村举行，标志着以镇安象园雾芽为代表的商洛春茶正式开始采摘上市。
秦岭腹地镇安，以其得天独厚的自然生态环境，造就了象园雾芽与众不同的内在品质特点。象园雾芽以其色泽墨绿、栗香浓郁、甘味悠长、形态优美而著称。茶叶色泽嫩绿光润，香气怡人，滋味甘醇、造形美观，扁平挺直。冲泡时，汤色清澈黄亮，散发出浓郁的板栗香，回甘持久。茶在杯中如雨后春笋，给人美的享受。
