ivy是牙牙妈咪 21-03-31 16:02

简单好吃的🍱日式亲子丼,超快手!
丼物就是日本的盖饭。亲子丼就是把鸡肉和鸡蛋一锅端的意思[喵喵][喵喵][喵喵]
嫩滑的鸡腿肉加上鲜美的鸡蛋,融合了洋葱甜甜的味道很好吃。
调味料就是淡味酱油、味淋、鸡汤/水。没有味淋可以用料酒➕糖代替。

1. 一块鸡腿肉皮朝下煎至金黄切小块。
2. 洋葱➕鸡汤/水80g➕味淋15g➕淡味酱油15g煮软。
3. 加入鸡腿肉小火煮熟。
4. 倒入1-2个鸡蛋液,微微摇动锅子让蛋液和汤汁融合。
5. 煮到自己喜欢的熟度。倒出来铺在米饭上就👌了。
(以上是1人份的量)
#不可辜负的美食#