趁着今日采购的番茄特别新鲜，赶紧做了一份自制的墨西哥莎莎酱，放置一日更好吃。

我将原本的青辣椒换成了橄榄，香菜用了罗勒叶替代。莎莎酱的用处很随意，可以划在面包上，放在沙拉里，甚至可以和别的食材组合，做简单的配菜。

更好的生活，人人都渴求，但“更好”的显化，总需要时间。或许更简单的，并不是每日盼望着山珍海味，而是从手头已有的着手。

如果我们冰箱里只剩一只番茄，就好好将它物尽其用。物尽其用，代表一种对自然秩序的尊重，那只番茄，会摇身一变，成为我们迈入下一步的“阶梯”。