晚饭吃了忆苦思甜饭，蒸榆钱；用少量面裹着新鲜榆钱蒸熟了即可食。过去饥年时，青黄不接，不知有多少人靠它度过了难捱岁月。今天的年轻人估计都不知什么是榆钱，不知这东西可以吃，而且挺好吃的。
榆钱，又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。 http://t.cn/z8ArlY3
马未都 21-04-08 09:48