🌈独居一人食|糖醋荷包蛋|荷兰豆炒虾仁
✨一人食材
🌸糖醋荷包蛋
鸡蛋🥚6颗，小米辣2根
🍀配料：蒜末，小葱
🌻做法：
1️⃣小米辣切圈，蒜切末，小葱切葱花
2️⃣调一碗酱汁：
两勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺醋+一勺番茄酱+半勺糖+一勺淀粉+一小碗清水，搅拌均匀备用
3️⃣鸡蛋煎熟盛出备用，留底油炒香蒜末小米辣，倒入酱汁煮至浓稠，加入荷包蛋翻拌均匀即可，出锅撒一点小葱花
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🌸荷兰豆炒虾仁
荷兰豆240克，虾仁100克，胡萝卜半根
🍀配料：蒜
🌻做法：
1️⃣荷兰豆洗净撕去老筋，水里加一小勺盐和油，焯水30秒捞出，虾仁加一小勺盐胡椒粉和料酒抓匀腌制15分钟，胡萝卜切菱形块，蒜切末
2️⃣油热炒香蒜末，加入虾仁炒至变色，加入胡萝卜翻炒断生，倒入荷兰豆，加一小勺盐+一丢丢黑胡椒粉翻炒均匀即可
⭕根据自己口味调整咸淡
🌈🌈🌈
今日花费：12.9元💰
虾仁100克，9.5💰
小葱1小把，1💰
小米辣1盒，2.4💰
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夏夏今天做了超简单的糖醋荷包蛋！拌着米饭吃实在太赞了！！！（我发现我真的好爱吃糖醋味儿哈哈哈），昨天还剩了一点荷兰豆，又做了一道清淡美味的荷兰豆炒虾仁～今天又是努力干饭的一天～[太开心][太开心]
#你好春天##潮流生活##一人食#