路过厨房,看到大厨在切一种嫩黄色的植物,原来是棕榈树未开放的花,本地叫棕苞米,跟肥肉丁大蒜炒香,口感有点儿像玉米笋,带着热带植物特有的清甜与微苦,我特别喜欢吃尖尖头,一簇簇,嫩极了!
路过厨房,看到大厨在切一种嫩黄色的植物,原来是棕榈树未开放的花,本地叫棕苞米,跟肥肉丁大蒜炒香,口感有点儿像玉米笋,带着热带植物特有的清甜与微苦,我特别喜欢吃尖尖头,一簇簇,嫩极了!