[心]家前栈[心]打卡

这家店是美食达人凯瑟琳推荐给我的，刚一下课，驴子老师就打着车从学校一路南下；到了店门前便可以看到老板对小店的简单定位——“这是一家烘焙店”。其实，描述越低调的店铺往往都蕴藏着巨大的内涵，让人不住得好奇，想一探究竟。

[微风]环境：
他们家位于永华南路小学西侧，店面不是特别大；外侧是产品区，里面是操作间。店内没有过度装饰，每个角落和空间都能结合柔和的灯光完美、合理利用，产品的摆放也错落有致。

🙋服务：
走进这家店，一开始的感觉是烘焙馆，因为有着烘焙淡淡的香味。之后老板看见驴子老师进来，热情地为我沏了杯茶，并且告诉我每位顾客进来，大抵都要端上一杯热茶，让顾客边品茶、边耐心选购产品，瞬间让人感觉仿佛到了下午茶时间，需要细细品味每份烘焙的各种味道。

🍉产品：
驴子老师这次来主要是买贝果（Bagel）的，因为在海外求学时打工的时候，多半时间都是在贝果店，太想念贝果的味道了。

去的时候，临近营业时间，老板正在努力制作贝果。稍等片刻之后，贝果出炉，那种麦香味真的是无法用言语形容，属于自然的馨香。

同澳洲的传统型贝果不同，他们家的贝果比较偏日式，再结合老板个人对食材的理解和追求，用丰富的食材和口味来体现出每一个贝果的特点。

虽然老板建议少买，细细品味后可以再回购，驴子老师还是买了五种口味的贝果。

罗勒芝士贝果。是咸香口味的，喜欢吃肉的小伙伴可以选这款。贝果外皮略有韧性，越往里越松软，再加上传统培根与芝士的搭配、十足的馅料，并带着罗勒的香气，让人有满足感。

抹茶樱花贝果。里面是豆沙馅的，豆沙绵密，带着抹茶的清香，整体偏甜口；上面的盐渍樱花是点睛之笔，微微咸味所产生的味觉冲突，让这款产品的口感瞬间提升，不错呦！

玉桂苹果贝果。这款贝果应该是几种贝果里口感最突出的，肉桂和苹果的组合、配比恰到好处。

芝麻藜麦贝果。外层的芝麻非常多，一口下去，充满着芝麻的油香味儿；里面没有馅料，买回家后，可以夹一些芝士、熏三文鱼之类的，口感会更棒。

全麦核桃贝果。外层是一圈燕麦和白芝麻，里面夹着些许核桃仁，增加了整体的贝果麦香和饱足感。

除此之外，他们家还有一些面包、戚风、曲奇类的烘焙产品和糖果。老板自制的牛轧糖口感不错，越嚼越香，甜度适中，一点也不腻。

真的是用心在做产品的一家美味烘焙店，小伙伴可以来试试呦！ http://t.cn/8sehehV