【芹菜猪肉包子~下】
面团发酵两倍大、芹菜猪肉馅已备好,开包![挤眼]
包子全部包好之后盖上保鲜膜或油纸进行二次醒发一下,拿在手里变蓬松轻盈即可开蒸,上汽后蒸20分钟、焖3分钟出锅,这样的包子蓬松暄软。利用蒸包子的时间可以再做一道家常凉菜(置顶微博有做法)、切个熟食卤味,搭配起来味道绝美![打call]
#美食[超话]# #唐唐美食阁#
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