🌈独居一人食|蒜香豆角炒肉丝|酸辣藕丁
✨一人食材
🌸蒜香豆角炒肉丝
猪肉丝300克，芸豆角200克，小米辣2根
🍀配料：大蒜
🌻做法：
1️⃣猪肉丝加一勺生抽+一勺料酒+少许盐+半勺淀粉抓匀腌制15分钟，豆角洗净切丝，小米辣切圈，蒜切末
2️⃣调一碗酱汁：
两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐+一小勺糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀
3️⃣油热划散肉丝，炒至变色盛出备用，底油炒香蒜末小米辣，倒入豆角丝翻炒至变软熟透（6-8分钟左右，豆角一定要熟透了才能吃！）
4️⃣倒入肉丝和调好的酱汁，大火收汁即可
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🌸酸辣藕丁
藕一节，小米辣3根，线椒2根
🍀配料：葱蒜，干辣椒
🌻做法：
1️⃣藕洗净去皮切丁，水开焯2分钟捞出备用，小米辣尖椒切圈，葱蒜切片，干辣椒切段
2️⃣油热炒香葱蒜干辣椒，加入尖椒小米辣炒至断生，倒入藕丁，加两勺生抽+一勺醋+一小勺盐+一小勺糖翻炒均匀即可
⭕根据自己口味调整咸淡
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🌈🌈🌈
今日花费：40.2元💰
猪肉丝200克，11.9💰
（之前还剩了一点里脊肉也用上了，总共大概300克左右～）
线椒1袋，4.3💰
豆角400克，8.1💰
饮料一瓶，15.9💰
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饭点到～夏夏又来分享美食啦！今天做了巨下饭的蒜香豆角炒肉丝和酸辣藕丁！豆角和肉丝真的巨搭！太好吃了！
#你好春天##潮流生活##一人食#