月团，也就是我们现在所说的月饼，还有胡饼、小饼、宫饼、团圆饼等等一些称呼。据说最早殷商时期就已经有雏形了，汉以后随丝绸之路中原地区引进了核桃和芝麻，月饼就有了内陷（不知道是不是五仁月饼的老祖宗[思考]）唐代也已经有了专门的点心制作坊。
1959年在新疆吐鲁番的阿斯塔纳地区发现的唐代多民族聚居的墓葬群里出土了一块糕点，它是国内出土的唯一一件月饼式糕点，p1就是。而且这块月饼是有很大一块内馅的，饼身花纹融合了波斯和中原风格，但因为技术原因为保证文物不受损坏至今无法确定内馅的口味。P2是一个陶质月饼，一般这种都是墓葬里的用来陪葬用品。

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