🌈独居一人食|超好吃的麻辣香锅🥘
✨一人食材:
火锅丸子380克，虾150克，玉米🌽1根，香菇4朵，金针菇1小把，藕一小节，土豆1个，西兰花8朵，生菜半颗
🍀配料：葱姜蒜，干辣椒麻椒，豆瓣酱，火锅底料
🌻做法:
1️⃣大虾去虾线虾须，加姜片胡椒粉和一勺料酒腌制15分钟，玉米切块，土豆、藕切片，西兰花切小朵，香菇金针菇去.根洗净，生菜洗净，葱姜蒜切片
2️⃣水开先把土豆、藕片、玉米放进去，水沸后煮3分钟，再加入香菇金针菇（菌菇类）煮1分钟，然后加入西兰花生菜（蔬菜类）煮30秒，捞出备用
3️⃣重新起锅烧水煮熟火锅丸子，捞出备用
4️⃣油热把大虾煎至金黄盛出，底油炒香葱姜蒜干辣椒麻椒，加入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料炒出红油
5️⃣加入煮熟的丸子和蔬菜，翻炒一下，加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺糖+一小勺鸡精，翻炒均匀即可（口味重可以尝尝味道再加点盐～）
⭕根据自己口味调整咸淡
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🌈🌈🌈
今日花费：23.6元💰
玉米🌽2根，8.4💰💰
香菇1盒，3.9💰
金针菇1小把，1.6💰
土豆🥔3个，2.5💰
西蓝花1颗，5.9💰
生菜1颗，1.3💰
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夏夏今天做了巨好吃的麻辣香锅！正好上次鸡爪煲还剩下了火锅丸子和大虾，还有昨天剩的藕，全都放进去啦！料真的超多！所以这个大概是3-4人份～明天带过去跟办公室小伙伴一起吃～
#你好春天##潮流生活##一人食#