🌈独居一人食|土豆豆角炖排骨|炝炒西葫芦
✨一人食材：
🌸香菇土豆炖排骨
排骨300克，土豆🥔2个，豆角200克，玉米1根
🍀配料：葱姜，干辣椒，八角香叶，黄豆酱
🌻做法：
1️⃣排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水，捞出洗净，土豆切块，豆角掰成小段，玉米切段，葱姜切片，干辣椒切段
2️⃣油热炒香葱姜干辣椒，八角香叶，加入排骨煎至表面微黄，加一大勺黄豆酱+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺糖，翻炒均匀上色
3️⃣倒入没过食材的热水，加两片香叶两颗八角，盖盖焖煮40分钟，加入土豆玉米和豆角，加一小勺盐，继续焖煮15分钟即可

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🌸炝炒西葫芦
西葫芦1根，小米辣2根，尖椒1根
🍀配料：葱蒜，干辣椒
🌻做法：
1️⃣西葫芦洗净切片，小米辣尖椒斜切段，葱蒜切片，干辣椒切段
2️⃣油热炒香葱蒜干辣椒，倒入西葫芦片翻炒断生，加入小米辣和尖椒，加两勺生抽+一勺醋+一小勺糖+少许盐和鸡精翻炒均匀即可
⭕根据自己口味调整咸淡
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今日花费：42.2元💰
排骨300克，38💰
西葫芦1根，4.2💰
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夏夏今天又做排骨啦！排骨真的好贵呜呜呜，但是好吃它就是坠棒哒！
#你好春天##潮流生活##一人食#