🍳上水街港澳大排档🍝
被人安利的一家店!吃完了看见了老王蛋饼,果断冲了,我竟然第一次吃,一定要两个蛋,多点甜酱哈哈,在我心中和海燕人家并列第一![思考]
🍲鲍鱼🐔啫啫煲 这个菜和啫啫有味的相比还是逊色了点,啫是粤菜里独有的烹饪手法,很多人连名字都不会念。广东人叫它“啫啫煲”,粤语读JueJue煲。啫肠粉、啫生菜、啫肥牛……在广东,啫啫煲可以啫一切食物。鲍鱼鸡也是非常经典的搭配,不过这家的鲍鱼有点太老了~鸡肉还阔以,皮爽肉劲,肉质细腻鲜嫩,酱汁已经蹿到肉里!很入味
🥗花菜腊肉啫啫煲 腊肉 腊肠晶莹剔透,腊肠香香甜甜带点酒香,花菜比较爽脆
🍛窝蛋牛肉饭口味一百分,把蛋黄搅散在米饭里,蛋黄包裹着米饭与牛肉,入口又香又嫩又滑。不过美中不足牛肉也稍微有点老
🧃发财绿 不知道是不是发财绿的味道,第一口很惊艳,感觉有什么特别的香料在里面,后面就好像越喝越普通
🥘五柳炸蛋 “五柳炸蛋”这道也是粤菜的经典之作,色泽非常诱人,味道酸甜开胃,更特别的是,因为加入了五柳菜而变得好吃爽口,所谓的五柳菜,是指用青木瓜、红萝卜、荞头、大肉姜、青瓜这5种食材,以白砂糖和米醋两种调料腌制而成的腌菜,不过现在大部分店里都是用番茄酱代替五柳菜,这家口味倒是还不错 http://t.cn/A6cKMVgX
