扎西持林 21-04-20 14:00
微博认证:扎西寺闭关中心

#素食煮艺# 今天是药师佛节日,我们一起吃素吧[心] 今日素食菜单:炝拌奶白菜、烧茄子、米饭
[微风]炒奶白菜
材料:一小捆奶白菜、花椒、油、盐、生抽、糖、醋
1. 奶白菜洗净控水,切段,焯水备用。
2. 把菜放到盘子里,淋上半勺生抽、小半勺醋、少许盐和少许白糖。
3. 热油爆香花椒粒,趁热浇到奶白菜上面;
4. 淋上油后,立马拿一个盘子盖上,闷上30秒,让香味完全被菜吸收;
5. 揭开盘子拌匀即可。#素食养生斋#