#手打渣男土豆泥沙拉#
把百搭一切蔬菜的土豆泥渣男
做成了减脂沙拉的天花板！
简单好吃竟然还低脂低卡
还能做成夏日便当也太方便了~

🍽准备食材（一人份）：
土豆 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
洋葱 适量
黄瓜 适量

🧩制作过程：
1.土豆胡萝卜鸡蛋大火煮开后，盖盖子转中小火
2.鸡蛋煮8分钟捞起，土豆胡萝卜煮20分钟捞起
3.洋葱切丝，黄瓜切片，加点盐腌制半小时抓出水，还可以切一些火腿丁加进去！
4.土豆胡萝卜去皮放凉压成泥，鸡蛋切碎，加入其它食材。
5.自制低卡沙拉酱：一勺酸奶+一勺低卡蛋黄酱+黑胡椒少许
6.拌匀就可以吃啦！

🌟Tips：
1.为什么要这么搭配呢？颜色好看营养丰盛，口感也很丰富，是清爽的感觉，完全不会冲突，真的要试试！！
2.吃不完的还可以用保鲜膜分装起来，冷藏可以放3天，冷冻可以保存7天（吃前提前解冻就好啦）
3.包生菜、抹吐司、做成便当都非常非常合适！开启夏日减脂大门！

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