话梅百香果琉璃果子|几分钟就做好的小甜品
小伙伴周末好呀🥰~
今天分享一份简单好看又美味的下午茶小甜品,做法很简单,搅一搅,等一等几分钟就能轻松完成,而且还不用模具哦😯~
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🍧话梅百香果琉璃果子做法:
-食材:清水1000克,百香果汁40克,百香果2个,绿茶1袋,话梅几颗,0⃣️卡冰糖糖浆25克
制作过程:
1⃣️话梅和绿茶包加清水煮开关火捞出,绿茶话梅茶底加白凉粉和冰糖糖浆再次煮开~
2⃣️煮开后分成平均2份,一部分加40克百香果汁,2个百香果搅匀~
3⃣️拿一个300ml杯子上铺保鲜膜或保鲜袋,用一次性皮筋把杯口的保鲜膜固定住,倒入适量百香果话梅绿茶液冷藏5分钟稍微凝固~
4⃣️凝固后放上话梅,倒入没有百香果的话梅绿茶液,用绳子系好口,用工具把做好的琉璃果子挂起来冷却定型后,放入冰箱冷藏1小时左右取出装饰即可✅~
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简单高颜值的甜品就这样做好啦~
吃起来Q弹顺滑,味道酸甜清爽,有了话梅的加入,口感更加丰富呢~
