【#蒙牛公开白酒冰淇淋专利# 会不会吃完就醉了呢[doge]】天眼查App显示，近日，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司公开“一种含有白酒的冰淇淋及其制备方法”专利，公开号为CN112690361A，公开日期为2021年4月23日。该专利摘要显示，本发明涉及一种含有白酒的冰淇淋，由如下质量百分比的原料制成：乳粉10-20％，奶油3-5％，植物油5-8％，甜味剂9-19％，稳定剂0.2-0.3％，含有白酒的果酱5-30％，余量为水。