X絮时
21-04-28 11:22

比扬州炒饭还好吃的炒米饭,粒粒松散,香气四溢,好吃到舔盘!

[掌宝卖萌]酱油炒饭

1.做酱油炒饭,提前在剩米饭里放一勺老抽、盐、花椒粉、胡椒粉调味。另外,我还放了一点食用油调和,使米饭更加油润。将剩米饭充分拌匀,加入一个鸡蛋,充分拌匀。
2.热油炒一个鸡蛋,炒至成型后盛出。锅中少许油,放入提前拌好的米饭,同时放入小葱白,翻炒2分钟。
3.接着放入炒好的鸡蛋,加入白糖和适量的盐,大火快炒,使其均匀受热。接着撒入小葱花叶,翻炒出香味。
4.出锅前撒少许味精,即可出锅。#厨房的诱惑# #美食#