天天做饭 没有把好用的刀真是不行
尤其切肉的时候钝刀那种来回拉锯、藕断丝连的体验，让人分分钟想撂挑子
一把好用的刀，切菜切肉干净利落、毫不费力，做饭的心情都会好很多

家里大大小小的刀不少，但自从用了这把藤次郎三德刀，其他刀都只有在刀架上吃灰的份儿了！使用了几个月真诚负责任地安利给你们：它绝对算是这个jia位里最好用的刀，盲入不亏！

来看看它的材质就知道了！
这款三德刀采用的是日本VG10钢材，是大名鼎鼎的武生特钢，硬度可高达HRc60-62（国内钢材硬度普遍HRc50左右，德系刀一般也就HRc54-57），硬度更高的钢材可以打磨到更小的刃角而不卷刃，刀具更锋利的同时，保持更久，再也不用天天磨刀。同材质的高端日式刀具都要千元左右了。

藤次郎是日本十大厨刀品牌之一，它家的面包刀之前就好多人推了，锋利性jia比高，这把f-311又被称为日式VG10钢材刀的入门刀，15°开刃，锋利无比，加上品牌独有的钴合金“DP法”及“夹钢法”工艺，使刀具强度高、韧性好，不易卷刃、耐腐蚀性好。

轻巧全能：
三德刀是处理蔬菜、水果、肉类的全能刀，除了不能砍剁切硬物几乎都可以，藤次郎三德刀仅重130g，不管是块、片、丝，都很轻松省力，干净利落，即使切肉皮也毫不费力，我终于拥有了肉摊老板那种刀起刀落、畅快麻利的切割快感！

对于经常做饭的人来说这把刀绝对算一份惊喜，用习惯了之后就不想用笨重的菜刀了，当然如果家里老人不习惯用三德刀的，也可以带一把它家的菜刀，也比很多菜刀好用。最后重点来了：平仑有卷