桐妈美食日记篇
21-04-29 10:20

夏天不想吃热乎乎的蛋挞?一定要试试这款豆乳挞哦!(塔皮篇)

材料塔皮:黄油45g、糖粉20g、蛋黄16g、低筋面粉75g

制作步骤:
1、将黄油和糖粉倒入碗中搅拌均匀
2、倒入搅拌好的蛋黄倒入继续搅拌
3、接着倒入低筋面粉翻转均匀至无干粉状态
4、放入保鲜膜中按压后分为四块
5、面团放入模具中均匀按压贴近边缘
6、放入绿豆塑形
7、烤箱150度15分钟塔皮就制作好啦

即将步入盛夏,温暖的淡黄色,是浪漫清爽的色系,在这天气渐热的时候,冰冻了一小会儿的豆乳挞格外的适合,酥脆的塔皮加入柔软清香的内陷,一口绵密,一口嫩滑。
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