海獭烘焙坊: 一次性解锁三种口味的麻薯曲奇，抹茶，可可和草莓口味的。酥脆的外壳，里边还有糯唧唧的麻薯。冷了也可以有着超长的拉丝哦。这么神仙口感的曲奇，新手小白也能轻松上手制作。
💗麻薯材料
140克糯米粉
40克玉米淀粉
45克糖粉
240克牛奶
20克玉米油
🍵抹茶味曲奇
60克黄油
45克糖粉
1个鸡蛋
125克低筋粉
3克抹茶粉
🍫可可味曲奇
60克黄油
45克糖粉
1个鸡蛋
125克低筋粉
5克可可粉
🍓草莓味曲奇
60克黄油
45克糖粉
1个鸡蛋
125克低筋粉
10克草莓粉
🍃操作步骤
1⃣️制作麻薯：将麻薯所有材料混合搅拌均匀盖上保鲜膜
2⃣️放入松下蒸烤箱SC350，选择原气蒸功能，定时20分钟。
3⃣️蒸好的麻薯用电动打蛋器搅拌棒打至拉丝状。
4⃣️制作曲奇：将软化的黄油和糖粉混合，用电动打蛋器打至膨胀发白。
5⃣️分次加入鸡蛋液，继续搅打均匀。
6⃣️加入过筛的低筋粉和抹茶粉揉成团
7⃣️草莓味和可可味依据配方同样的制作方法。
8⃣️将饼干面团分成20克每个，包入12克左右的麻薯搓圆按扁
9⃣️放入烤盘，表面放上巧克力豆，再放入蒸烤箱中，选择烘烤功能，上下火170度，烘烤20分钟左右即可#吃播[超话]# http://t.cn/A6crFFKA