越来越好的云南咖啡
朋友是今年全国烘焙大赛的亚军,他在产季的时候去普洱寻豆,我在他寻回来的里面挑选了我最喜欢的一支。
云南保山的咖啡农生产合作社也寄来今年保山的生豆,今年的处理方式也是越来越多元化,品质越来越好,我烘焙完杯测之后,选了两支豆子。
这三支豆子作为我们店今年主推的三款,云南保山粉波旁水洗,云南天浩酒香日晒,云南保山玫瑰蜜处理。
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