#油饪有余#【蘑菇酱芦笋培根卷】
[星星]食材：奥丽可特级初榨橄榄油、培根、芦笋、大蒜、洋葱、蘑菇、番茄、糖、红酒、黑胡椒。
[星星]做法：
1、在锅中加入适量的橄榄油，油热之后加入蒜末炒出香味，洋葱丁、蘑菇丁和番茄丁一起炒软；
2、加入红酒、番茄酱 、盐、糖、黑胡椒和水一起煮到收汁浓稠状之后盛起备用；
3、芦笋去根部较硬的地方，洗净沥干水份；
4、培根平舖放入芦笋，卷起叉上牙签固定，摆放在平底锅盖上锅盖，小火煎至培根上色，约3分钟就可以出锅；
5、夹出摆盘子淋上蘑菇酱，超清爽美味！