#懒人餐桌#
昨天又吃了鸡胸肉版的打抛饭,香。
鸡胸肉这么吃,鸡死得不亏。
分享一份在家做过无数次的食谱,简单方便,减肥健身居家好帮手。
❶买肉末。可选鸡牛猪,二八肥瘦最棒了,鸡的话选鸡腿儿。减肥健身的选鸡胸,这么做的鸡胸,0痛苦。
❷蒜切末,洋葱切碎,彩椒切块。
❸放少少油,煎香蒜末,洋葱碎丢进去炒软,再把鸡胸肉末全丢进去炒熟之后放彩椒。
猪牛肉末带肥的话直接下锅煸香,不用放油。(当然放了肯定更香,要菜肥还是你肥,自己平衡)
❹调味料全部加进去。
如果洋葱比较大的话本身就会增加甜味,不喜甜的可以减砂糖和蚝油的量。
有辣椒可以放辣椒,辣度自己调节。我家只有辣椒粉,所以一般都是放辣椒粉。
胡椒花椒稍微加一点也能提升风味。
❺出锅前把罗勒叶放进去搅合搅合,变软即可关火出锅装盘。
❻灵魂煎蛋要配上👌
如果一次性做很多的话,罗勒可以只在表面烫一烫一顿的量。剩下的分装起来,第二天加个茄子继续咕嘟咕嘟咕嘟出锅再添新罗勒,好吃。
