奶香椰冻在外面起码都要卖二三十块钱一个,自己在家整干净卫生又好吃😋入口即化,浓浓的奶香椰子味爱了爱了❤️
#冰镇西瓜气泡饮#
食材:椰子2个,牛奶200克,椰浆200克,细砂糖60克,吉利丁片30克
1、吉利丁片提前冷水泡软备用,椰子用刀背敲出圆形,椰子水过筛倒入碗中备用
2、锅中加入椰汁再加入牛奶,椰浆,白砂糖,泡软的吉利丁,中小火加热搅拌至融化,煮沸腾后光火
3、晾凉后倒入椰子壳中,过滤一下比较细腻,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固~
简简单单冰冰凉凉的椰子冻就做好啦!抱着它一边追剧一边吃简直不要太幸福哈哈
