今天给大家推荐个超级简单的脏脏蛋挞做法，小白们完全可以搞定。关键关键是太太好吃了，爆浆的巧克力一口下去，那实在是太满足了！#美食分享##爆浆巧克力脏脏蛋挞##微博厨房大赛#
 
用料 ：蛋挞蛋挞皮9个、鸡蛋2个、淡奶油65g、牛奶100g、糖20g、巧克力屑40g
 
淋面原料、巧克力50g、淡奶油55g、可可粉适量
爆浆巧克力脏脏蛋挞
鸡蛋，淡奶油，牛奶，糖倒大碗中，搅拌均匀。
过滤，这步不能少！这是组织好吃的秘诀！
每一个蛋挞皮里放一块巧克力屑。
倒入蛋挞液，大概8分满。这里一部分巧克力是沉底的，一部分浮起来了。
预热烤箱，放中下层上火200，下火230，烤20分钟。没有上下火的，230度放中下层烤。
做淋面，淡奶油和巧克力隔水加热至融化。
每个蛋挞上倒入奶油巧克力淋面酱，用勺舀上比较保险。
爆浆巧克力脏脏蛋挞
 
筛上可可粉简单美味的巧克力脏脏蛋挞流心蛋挞，一定要做，太好吃！嫌脏脏包麻烦？不如用这款“脏脏爆浆蛋挞”满足自己，层次丰富，味道浓郁而不腻！除了挞皮部分，剩下的半小时就能搞定！非常值得一试噢！@新浪美食 @微博美食