#葡萄酒# 阿蒙提拉多雪莉酒则是会先经过一段时间的生物型熟化,之后其酒精度会被加强到17%abv以杀死酒花,然后再进行氧化型熟化。成酒多呈琥珀色或者棕色,兼具酒花和氧化作用赋予的香气,通常表现为坚果、药草和烟草等气息。和奥罗露索相比,阿蒙提拉多酒体要轻一点。

红酒王爵
21-05-24 10:20 微博认证:斜塔酒庄(上海)董事长、保时捷(porsche)汽车股份 投资人 美食博主 超话主持人(抢红包超话)