刚刚范老师提到密胺和儿童食品的问题，正好做一下科普。

密胺餐具挺常见的，特点是非常轻、坚硬、表面光滑、不容易碎，而且里面没有BPA，放到洗碗机里也可以，所以常见于儿童餐具。

我以前参加营养学会的活动，领到过一个按照膳食指南制作的密胺材质的分餐餐盘，顾大美看到我用这个餐盘之后非常喜欢，于是大美妈也给她买了一个密胺餐盘，我俩一起用餐盘吃饭。

但是，毕竟它以三聚氰胺-甲醛树脂为原料，用微波炉时里边可能有一些甲醛以及三聚氰胺的迁移，还是有一定的风险的。

美国FDA在2017年曾专门发文，就部分人关心的中国塑料餐具中三聚氰胺问题进行解答，告诉大家并不会迁移到大多数食物中，只是在比较极端的情况下会有少量迁移。

但是，确实此前也有国内非常知名品牌所卖的儿童餐具被检测出了三聚氰胺迁移量不合格。2020年上半年欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)曾通报39起我国出口的食品接触性材料不合格，占欧盟通报总量的70%，这里主要涉及的也是三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量等项目。

所以一般建议这种产品不要长时间盛放油的和酸性的物质，更不要放到微波炉或者烤箱里加热，主要还是用来放冷的或者温的食品即可。

如果要用微波炉加热，可以用瓷的、玻璃的餐具。