爽滑q弹！好吃到停不下来的玫瑰啵啵奶冻‼️
上次跟大家分享了茉莉奶冻，今天换成玫瑰花🌹做出来味道也很🉑️！我还做了玫瑰啵啵球，q弹爽滑，巨好吃吖！！喜欢的小伙伴可以试试噢～[斜眼R]

✨玫瑰奶冻：可食用玫瑰花瓣8克、纯牛奶450g、淡奶油80g、细砂糖25g、吉利丁片10g
✨玫瑰啵啵球：木薯粉100g、清水80g、细砂糖10g
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1⃣️玫瑰花瓣加入牛奶拌匀，密封冷藏一天！将浸泡过的奶液过滤出来，加入细砂糖小火煮至融化
2⃣️温度冷却至50度左右，加入泡软的吉利丁片搅拌融化，再倒入淡奶油拌匀，过滤一遍
3⃣️倒入杯子，冷却后放冰箱冷藏4小时以上
✅接下来做玫瑰啵啵球！
1⃣️细砂糖➕清水煮至沸腾，倒入木薯粉中拌匀
2⃣️再加入玫瑰花瓣揉成光滑的面团，搓成小圆球
3⃣️锅里水烧开，倒入玫瑰啵啵煮至浮起后，小火煮10分钟，捞出过凉水，奶冻加入玫瑰啵啵就搞定啦✌️#玫瑰荔枝啵啵冻#