绿豆饼，应该每年夏天必做的，清火去热又可以解暑。今天给大家分享的这款不同于酥皮绿豆饼，饼皮没有开酥，软糯不油腻。皮薄馅多，软软的皮，清甜的绿豆，吃一口就爱上，老少皆宜，解馋不腻。
新鲜出炉，就已经香气四溢，软糯的薄皮包裹粉甜的内馅，鼓鼓圆圆，白胖胖，上下两面一点点焦黄。
趁热吃一口，外皮软糯，内馅清甜，十分爽口，没有酥皮的厚重感和翻炒馅料的甜味，更多的是散发绿豆本味的清香，连吃几块也不觉得腻。
冷藏过后，又是不一样的口感，饼皮并不会变硬，内馅冰凉软糯清甜，很解暑。#厨艺教程##厨艺大作战# http://t.cn/A6Vov9EH