#三鲜素馅包子做法#
这个包子的用料基本都是素的，就是最后放了一些海米或者虾米皮提鲜。每一样食材都是市场上很常见也能轻松买到的，所以夏天没啥胃口的时候可以做一些既好吃，又下饭。
原料：韭菜，鸡蛋，木耳，粉条，胡萝卜，虾皮，饺子皮
辅料：生抽，熟油，香油，盐，蚝油，十三香/五香粉
做法：1.如果家里有干木耳，需要提前1个小时泡好，这里提醒大家一下，不要吃泡过夜的木耳，会有毒。
2.粉条用热水煮熟，因为我们蒸的时间短，所以粉条也要提前弄熟。
3.韭菜洗净切丁，鸡蛋炒成鸡蛋碎，胡萝卜切细丝。
4.木耳泡好后切碎，粉条切成小段。
5.把所有的菜都放到一起后，加入调料，搅拌均匀备用。
6.饺子皮擀薄，包裹上馅料，捏成包子的形状。
7.上汽后蒸8分钟即可。
做好的素馅包子，跟醋和辣椒油一起吃，太美味了。
