【虾仁炒西兰花】
食材：虾仁、西兰花、大蒜、料酒、蚝油、鲜味酱油、盐
做法：
1 虾仁入一瓷勺尖盐、半勺料酒，5瓣蒜切片，抓匀腌制，多抓几下口感会更脆
2 西兰花切或者剪成小块洗净，水烧开放进去，焯水1分钟（小朋友吃可以2分钟）
3 锅内入3勺油，中火，油热后，入虾仁和蒜片，翻炒至虾仁完全变色成熟，入一勺蚝油、一勺鲜味酱油
4 入西兰花，翻炒均匀，出锅喽。
ps：口味重的可以再放盐，我觉得咸度已经够了
大雄的图文食谱