#美食好物心选节##美味鉴定团# 和好朋友@灵心小榭赏味 约吃饭约了快一个多月了,到这周妞回了幼儿园,终于可以甩开手赴个约,相约福楼法餐厅尝尝仲夏新餐单。
福楼就是那种任何时候任何季节都能给惊喜的餐厅。
柑橘配布拉塔芝士特别夏天的味道,清爽又轻盈,还充满阳光的明媚。
露杰鹅肝批红酒啫喱抹无花果布里欧修面包,红酒啫喱和莓果酱汁中和了鹅肝的肥腻,抹上面包,咬一口满口清香。
太平洋扇贝菠菜鲜贝奶油,扇贝鲜嫩,蘸满奶油酱汁超有满足感。
澳洲和牛7➕简直是整顿饭的最高潮,入口肉汁爆裂,满口都是肉香。不吃完简直对不起这块好牛排。
低温鳕鱼珍珠面时蔬➕鲍鱼是整餐唯一觉得还可以调整到更好的一道菜,鳕鱼肉质很好,但调味略微平淡,少了点入口的惊喜感觉。
最后的甜品马斯卡彭珍珠醋草莓冰霜又是另一个小高潮,两个人都说不爱吃甜,但这个用莓果的酸甜中和了甜度的冰霜入口一点也不甜腻厚重,转眼,各自的盘是都空了[偷笑]。
想安静的享受一顿饭外加好友闲聊的话,福楼是个好地方,明亮的落地大窗,阳光透进来,外面是绿意葱茏的小花园,心里响起那首歌:宁静的夏天……
