【1400日元活杀鳗鱼饭的老字号鳗鱼店 】儲かる飲食
凌晨开始准备，是很多个体经营饭馆的常态。如此辛苦，都是在坚守自己的味道。一方面是喜欢，一方面也不得不这么做。越是小，竞争约激烈，不好好做可真的开不下去。以上都是废话。
杀鳗鱼穿串儿我们看得多了，这家店还有鳗鱼肝串、鱼杂串、肋骨串、鱼鳍串，鳗鱼肉串和八幡串（肉裹菜）。炸鱼骨也是常项。
这家是蒲烧，流程便是烤而蒸而烤，所以前面的流程可以提前准备出来。不过午市1400日元的活杀鳗鱼饭算是立店之本。其他各种串串儿，也是吸引客人来重要的部分。套餐没吃过瘾，不得点俩串儿么。串儿都点上了，不来点小麦汽水么？
对，最近吃到一款特别棒的鳗鱼丸子，有鳗鱼的油香，又很脆。煮汤烧烤都特别棒。
#好物名店# #肉肉肉# #B级美食#
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川勢，東京都杉並区上荻1-6-11，荻窪駅徒歩3分。昼：12:00〜14:00 夜：17:00〜22:00。日曜定休。 http://t.cn/A6VEMasn