#厨房小白# 【淡奶油曲奇】最近刚开的淡奶油，不想浪费，拿来制作一款酥脆淡奶油曲奇！非常好打发，超级好挤！新手0失败，不会挤爆裱花袋的哦！烘烤后纹路清晰，酥的掉渣！一盘25-28个的样子！裱花嘴用8齿中号哦！
黄油软化到位，是非常好打发的，淡奶油请提前取出回温，材料温度差不多，不会油水分离的哈！就算是12V+50W的无线打蛋器，打发效果也是非常不错的！成品纹路顺滑！
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