#福州人物#【陈宜乾：福州鱼丸“追梦人”】今年51岁的陈宜乾是秋官郎鱼丸第三代传承人，也是福州奇新食品有限公司的负责人。秋官郎鱼丸源自连江的陈成林老先生，即陈宜乾的爷爷，至今已有94年的历史。陈宜乾说：“我爷爷做的鱼丸特别有弹性，掉到地板上还能弹回碗里。我父亲对鱼丸的材料十分讲究，店里

#福州人物#【陈宜乾：福州鱼丸“追梦人”】今年51岁的陈宜乾是秋官郎鱼丸第三代传承人，也是福州奇新食品有限公司的负责人。秋官郎鱼丸源自连江的陈成林老先生，即陈宜乾的爷爷，至今已有94年的历史。陈宜乾说：“我爷爷做的鱼丸特别有弹性，掉到地板上还能弹回碗里。我父亲对鱼丸的材料十分讲究，店里也是宾客满堂。”一起来了解鱼丸“追梦人”的故事吧！（福州晚报）http://t.cn/A6V1HKOO