贡菜是一种很神奇的食物
光看外形很多人会认为它是莴笋，但它真的不是莴笋
它的色泽要比莴笋更鲜亮,而且质地也更爽口，味若海蜇
因其食之有声音，所以又叫它响菜
剥皮劈条晒干后，风味更加独特，吃法也很多样
在四川，贡菜也是吃火锅必不可少的一道菜
这次没有煮火锅，但是煮了冒菜
凉拌贡菜，还有一道从鸡米芽菜改良过来的鸡米贡菜
光报菜名我就要流口水了.......
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