#厨房小白# 【茄汁莜面】莜面是北方地区常见的主食之一，莜面口感劲道，久煮不烂的特点令它无论是蒸亦煮，都十分的美味，莜面中的营养成分是普通面粉的7倍，并且莜面中还富含亚油酸，可以提高身体代谢能力，今天做的这道茄汁莜面栲栳栳，是莜面的常见做法，浇汁一般以番茄汁为主，酸甜可口的汤汁配上劲

#厨房小白# 【茄汁莜面】莜面是北方地区常见的主食之一，莜面口感劲道，久煮不烂的特点令它无论是蒸亦煮，都十分的美味，莜面中的营养成分是普通面粉的7倍，并且莜面中还富含亚油酸，可以提高身体代谢能力，今天做的这道茄汁莜面栲栳栳，是莜面的常见做法，浇汁一般以番茄汁为主，酸甜可口的汤汁配上劲道弹牙的莜面栲栳栳，是令人无法抵挡的美味！