两只肥肥 21-06-18 17:39

食在广州|记五一小长假即日来回美食分享录

⊱路线规划:没有规划。
虽说食在广州,几乎每年都会去广州觅食一次,但是每每复盘总结,又觉得广州好吃是好吃,但吃完总感觉少了点特色。但是!在看完B站up主@热心市民肉老师 的视频,种草了不少广州值得吃得店(标☆备注,为视频种草),决定按照肉老师的推荐,搞一波!再顺势看了点评,选了几家感兴趣的店,走起走起。

⊱Tips:⚠️想要吃得多,回得早,务必请起早。

⊱行程分享:
▶第一站:熊记鸡粥 p12
五一出行最忌堵车,直到三号一大早的路况才颇乐观,起了个大早为的就是第三站的“惠食佳”,一早出发,空着肚子就往广州奔去,到步惠食佳还没营业,就在附近的居民区找些地道美食垫垫肚子。典型的广州人情味小店,味道不错、价格实惠,来的都是附近街坊邻里。

▶第二站:食盈碗仔翅(同福路总店)p3
不仅他们的连锁碗仔翅有质量保证,翅叔的港式酒家·鱼翅专门店也让我们能从出品感受到那份有用心和要求,每次来广州只要看到胖子都会必吃的一家。

▶第三站:惠食佳(滨江大公馆店)☆p456
这家绝对是我们心中的“白月光”了,去年十一没提前做好攻略,没吃成,看了肉老师的视频,决定还是必须要吃上!想要在节假日的午市吃上,建议十点半之前一定要在门口候着,拿到午市的第一轮号,不然就要等第二轮了。啫煲的天花板,声味俱全的美味、出彩的调味、食物传递到餐桌上仍能维持的温度,让等待显得值得,除了啫煲还想再试试他们家的其他菜式,会想带爸妈来的一家粤式老字号。

▶第四站:T%茶室 p10
等待的过程怎能浪费,叫了一个广州本地据说是很热门的茶饮,标榜着“全国首创既鲜蔬柠檬茶”,点单亦可少冰少糖的个性化要求,味道中规中矩,不算特别,不过让等位的时候不至于嘴巴太无聊。

▶第五站:街尾食糖甜品店 p11
来广州怎能不吃糖水!冲着他们家的“鲜奶红豆麻薯”,还点了他们真的每一口都有马蹄沙沙口感的“真係马蹄沙”。算是学校门口小吃店的那种味道,比较朴实,可以不用特意打卡。

▶第六站:白金酉玉Toritama☆
¥25可以在广州的烧鸟专门店吃到“鸡灯笼”,不仅肉老师的评价不错,看了一圈来过的评友的评价都不错,说是盲点都没雷电且性价比不错的烧鸟,就更加期待了。可惜没有提前订位,电话咨询,店员说可以提前去排队,先到先得,由于在隔壁JPG.等候的时候实在是太老定+开始现场取号店家不是按照排队顺序给号码牌,给人“打尖”了,就差那么一个号!和这家店失之交臂...留点遗憾吧。

▶第七站:JPG. p12
这家咖啡连锁应该算是我们比较喜欢的一家,靠着不同豆子捕获我们的味蕾,尽管深圳目前只有一家,但是只要经过我们都会去买一杯。

前段时间他们家和上海的o.p.s的联合创作,三天的限定出品时间,感觉全广州喜欢创意咖啡的都去排队了吧。去的时候,店里还有一款当时和o.p.s合作的在售,胖子试了一下,觉得就是把咖啡做成了好喝的咖啡饮料,但是不用排队,四舍五入也算不用去到上海能喝上o.p.s。

▶第八站:华哥新鲜猪精品美食☆ p789
如果说八合里把牛肉火锅做到了极致,那华哥就是把猪肉火锅,猪下水用最简单的烹饪方式做到了极致!看菜牌真的不知道这些名称,对应的是哪些部位,所有食材就是这样直接了当的上,没有一丝调料的加持,就是食材的鲜+处理手法的了得!在这里可以吃到部位最全的、味道最鲜的“猪杂”盛宴!值得一提还有他们家煎粽,原来粽子煎一下,可以那么好吃。

从惠食佳到华哥,两个人当日来回尽管真的非常疲惫,但,味蕾得到了很好的享受,值回票价!后面这两家好吃的和鸡粥再单独写一篇详尽的介绍~

以上。