#过量食用荔枝易得荔枝病#

“荔枝病”在我国民间流传很广，盛产荔枝的岭南地区的老百姓和医生都对荔枝病有一定认识。民间也有“一颗荔枝三把火”之说。

吃荔枝会诱发荔枝病吗？

“荔枝病”的起源是在印度的一个荔枝产区—“印度穆扎法尔布尔地区”，每年6月份左右多发于儿童，很多人会出现急性神经系统疾病。

值得注意的是，从印度此地区的数据来看，此类疾病的患者死亡率较高，且在发病过程中会出现低血糖，在排除多种可能诱发疾病的危险因素后，最终将荔枝锁定为“诱病因素”。

荔枝和荔枝病之间的关系到底如何？

2017年《柳叶刀》发表一篇论文指出，荔枝中含有次甘氨酸A和a-亚甲环丙基甘胺酸两种毒素，而印度穆扎法尔布尔地区所出现的荔枝病就与这两种毒素有关，当孩子在果园里捡食大量荔枝后，晚上回家不吃晚饭导致在深夜体内血糖不足；在遇到这种情况时，我们的身体会通过“糖异生作用”产生糖类物质进行弥补，但荔枝中存在的这两种毒素恰好抑制了糖异生的进行，以至于孩子出现“低血糖”的问题。

这个解释是到目前为止比较合理的解释，能够很完整说清楚“荔枝与荔枝病之间的关系”。

对于一些新闻报道里说的空腹吃荔枝会致死的传言，其实也是有一定限定条件的，儿童 + 空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝 ，这四个条件同时满足，才造成了吃荔枝致死。

对于普通消费者来说，一次性吃掉大量不成熟的荔枝，基本不可能，因此即使是空腹吃了荔枝，也不用过于担心。

对于孩子而言，荔枝是一种完全可以放心食用的水果，注意不要空腹吃，同时注意限量吃，千万别在饥饿时拿荔枝当饭吃。

不过，虽然不用担心致死，也不要肆无忌惮地吃。毕竟它糖分很高，吃多了……会胖！#v光计划#