#ENZO碎钞机# 位于意大利马拉内罗的法拉利CAVALLINO餐厅,于2019年关闭装修。现在,它终于正式营业了。这里曾是品牌创始人ENZO和员工一起用餐的食堂,后来成为了法拉利品牌VIP客户、皇室成员、车手和工程师聚餐的地方。重新开业后注入了更多的现代元素。
主厨是Massimo Bottura,他的另一家餐厅Osteria Francescan拿到了米其林四星的极致荣誉。其中的三星是给菜品的,另一颗绿星星则用于表彰他们在公益事业上的付出。
当地客户的提车仪式,大都是在这里吃一顿午饭,然后喝杯咖啡,看着卷帘门缓缓升起,自己的跑车已经在外面恭候多时了。
不管怎么说,这个餐厅都值得一试,前提是你真的想出去转转。
