面茶是天津特色的风味小吃，以前来天津的时候都没来得及品尝，这次路过殷记面茶，怎么也得尝一碗试试，这家店排队人特别多，基本款是5块5一碗。
面茶是用糜子煮成的糊状物，表面撒上芝麻盐，再淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。喝面茶讲究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝，碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶。
面茶虽然都是碳水化合物，但比我想象的好喝，糜子面稀饭是咸的，喝起来还挺香。 http://t.cn/RUK7eOO
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