小蒜日记 21-06-26 10:29
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小蒜探店 | 华洋酒楼

很久没来华洋喝早茶了,上一次好像是3年前来了,今天过来发现装修升级了,但服务员还是老班底,一群可爱的老阿姨们,然后因为疫情期间,暂时取消手推车服务,改成下单模式,照样早茶必点款,接下来看看味道有没改变

鱼生粥:刚好今天早上下了点雨,此时喝碗暖胃的鱼粥,很舒服,这碗粥喝的时候加点白胡椒粉,味道立马不一样的感觉哦

虾仁烧卖:这个味道依旧,厚实的猪肉搭配上一只鲜甜的虾仁,很熟悉怀念的味道

春卷:这道有点失水准,油没怎么控干,馅有点咸,不推荐这道春卷

芋头排骨:这道必点,排骨腌制入味,肉质Q弹,芋头软糯,很好吃

花旗参虾饺:用花旗参汤浸泡着原只虾饺,用勺子舀起来吃,花旗参汤味很浓,搭配Q弹的虾饺味道不错,但如果单独喝花旗参汤的话有点咸,不建议单喝

金钱肚:这道也是必点的,金钱肚入味而软烂,底下铺了肠粉,微辣浓郁的酱香,这道菜真的很好吃,也照顾到一些老人家的食用需求

猪大肠:很浓郁的黑椒味,搭配爽口解腻的咸菜,赞!!

总体出品水准依旧,来这里的食客依然是周边附近的老街坊,一家人有说有笑的享受周末小聚,也有老爷爷来叹一盅两件打发悠闲的时光,希望疫情早日过去,再体验推车仔服务的时候
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