三夏小食堂
21-06-28 16:46

✨今日分享
🌸低卡鲜虾焖时蔬
大虾10只,玉米半根,胡萝卜半根,藕,西蓝花,荷兰豆
🙋🏻‍♂️可以选择自己喜欢吃的根茎类的蔬菜~
🍀配料:橄榄油,黑胡椒碎
🌻做法:
1️⃣大虾剥壳去虾线,加料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟,蔬菜洗净切好
2️⃣锅内放少许橄榄油,把虾仁煎至两面金黄盛出,底油炒香蒜片,加入蔬菜翻炒半分钟,加入一小碗清水
3️⃣盖盖焖煮3分钟左右,加入虾仁,加一小勺盐和黑胡椒碎翻炒均匀即可
❤️酱料:一勺生抽+一勺香醋+半勺蚝油+半勺香油+白芝麻和小米辣
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🌸蚝油菜心
菜心一把,小米辣2根
🍀配料:蒜末
🌻做法:
1️⃣菜心洗净,水里加少许油和盐,水开下入菜心焯水1分钟捞出摆盘
2️⃣油热炒香蒜末小米辣,加入一勺生抽+一勺蚝油+一小碗水淀粉煮至浓稠,淋入碗中即可
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今天终于拔草了尹正的减.脂焖菜!太适合炎热的夏天了!#宝藏博主发光计划##一人食# @微博新咖