📍成都 | All day bistro
Alldaybistro的「重芝士汉堡」是优秀的,汉堡胚不是那种软得发指的口感,表皮刷了蛋液烤出来还有点脆韧的口感。牛肉饼多汁,用的黑胡椒,好评!酸黄瓜、番茄配合在一起,很美妙。酸黄瓜是新鲜的酸,不是刺鼻的酸。
「战斧牛扒」战斧一般会做很久,但餐厅的工作人员有提前告知,所以当朋友们到齐吃了一些菜后,牛排正好上桌。牛排烤得很嫩,红胡椒好评,还给了盐片和芥末籽酱。只是辣椒面真的有点出乎意料,稍微有点不能接受。
「意大利肉酱宽面」意面酱是优秀的,肉酱和番茄加上香料炖煮,配上扁意面,意面稍微有点软但刚好是我喜欢的口感。
「炸鸡」炸鸡很嫩,刚端上来很烫。
「墨西哥牛肉玉米片」,薯片配上牛肉和酸青椒一起吃,很妙。
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说来惭愧,第一次接触bistro餐馆,以前只是偶尔看到过。
起源于巴黎的“必思托”,是一种餐厅类型,在最初起源的巴黎是那些提供平凡菜色的平价小餐厅。一间餐厅是否归类为Bistro通常由其提供的餐点决定,如法式家庭料理、砂锅做的慢煮料理、炖豆浓汤等。
成都的必思托很少卖酒哇。
