👩‍🍳「金色传说」南瓜布丁🎃
板栗南瓜yyds！巨简单几步做成日式南瓜布丁，浓浓南瓜香&奶香
微微解冻的冰淇淋质感绝了！

🎃65*55*20mm锡纸模约9-10个
熟南瓜肉200g/牛奶80g/细砂糖30g（视南瓜甜度增减）
香草膏少许/淡奶油90g/蛋黄40g（约2个）
南瓜肉+牛奶+糖打顺滑，加香草膏、淡奶油、蛋黄，蛋抽搅匀。

🕒烘烤温度时间参考
中层上下火150度水浴：
布丁液35g/个15min
布丁液45g/个19min
布丁液 220g /个40min
根据实际情况调整

#烘焙# #joycebakery# #美食视频巅峰榜# #最强厨艺挑战赛# @鲜城 http://t.cn/A6fxc4uL http://t.cn/A6fJL9Zc