2021年5月《自然-食品》封面：杀虫剂暴露是导致全球传粉昆虫减少的关键因素。占全球杀虫剂销量三分之一以上的有机磷类对传粉昆虫毒性很大。利用磷酸三酯酶水解有机磷酶化学键的能力，有可能为管理授粉昆虫开发在体解毒系统。雄蜂在喂食被马拉硫磷（一种广泛使用的有机磷农药）污染的花粉饼后，同时喂食包裹磷酸三酯酶的花粉样微粒后，其微菌落的存活率为100%。拟花粉样载酶微粒可能有潜力被低成本、大规模应用，加入补充饲料中，以降解储存的花蜜和花粉中的有机磷杀虫剂。#《自然》系列期刊封面# http://t.cn/A6fJwPa9
Chen, J., Webb, J., Shariati, K. et al. Pollen-inspired enzymatic microparticles to reduce organophosphate toxicity in managed pollinators. Nat Food2, 339–347 (2021). http://t.cn/A6fJwPaK
封面图片：Stephen McDaniel, McDaniel Photography
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