早餐食谱 | 芝士滑蛋福袋
🍀准备食材
鸡蛋×2、马苏里拉芝士碎适量、香菜少许
1️⃣两枚鸡蛋分开打散(加牛奶会嫩滑一些)
2️⃣平底锅刷一层薄油,倒一份蛋液小火煎
3️⃣另一份蛋液做滑蛋,加芝士关火融化
4️⃣芝士滑蛋馅儿包进蛋皮里
5️⃣做成福袋状,用一根香菜扎好
🌟滑蛋嫩嫩的,口感好不少。但要提醒一下大家,滑蛋比较重要的是火候,小火烹饪到蛋液刚凝固。
早餐食谱 | 芝士滑蛋福袋
🍀准备食材
鸡蛋×2、马苏里拉芝士碎适量、香菜少许
1️⃣两枚鸡蛋分开打散(加牛奶会嫩滑一些)
2️⃣平底锅刷一层薄油,倒一份蛋液小火煎
3️⃣另一份蛋液做滑蛋,加芝士关火融化
4️⃣芝士滑蛋馅儿包进蛋皮里
5️⃣做成福袋状,用一根香菜扎好
🌟滑蛋嫩嫩的,口感好不少。但要提醒一下大家,滑蛋比较重要的是火候,小火烹饪到蛋液刚凝固。