王小北酱饭
21-07-11 19:43 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

没想到夜市的花甲粉丝煲这么简单~自己做的花甲处理的更干净 ,不会吃到沙真好~一口吸溜一个,关键就是这个汤真的太太太鲜啦~你们千万别喝,我怕你们都要喝的底朝天

做法
1、花甲加盐 水和食用油吐沙2小时,粉丝放清水里泡软
2、酱料:豆瓣酱1大勺+生抽2勺+老抽1勺+陈醋1勺+盐适量+白糖半勺搅拌均匀
3、锅中少许油倒入1头蒜末炒至微黄,放入小米椒碎5根和酱料翻炒均匀
4、锅中依次放上娃娃菜金针菇粉丝花甲和大虾,淋上酱汁加1碗水煮15分钟即可~#嗨夏吃货节##观赛嗨吃攻略# http://t.cn/A6fNXaCl